Как обустроить кухню: зоны и уровни
На кухне нужно предусмотреть две основные зоны: рабочую и столовую, а также проход между ними. В рабочей зоне приготавливается еда. Приготовление пищи требует соблюдения определенного технологического процесса, а, следовательно, нужно обеспечить места хранения продуктов, их мытья, нарезки, приготовления блюд, в том числе и при помощи различных способов термической обработки, мытья и хранение посуды, уборку отходов и мусора.
Можно обозначить три уровня, в которых протекает процесс готовки. Основной уровень составляет рабочая поверхность, которую образуют столешница для кухни из дсп мойка и варочная панель. Рабочая поверхность задействуется на всех стадиях процесса приготовления пищи. Сам процесс движется от места, где хранятся продукты, через места, где они моются и подготавливаются, к плите. Поэтому рабочие поверхности, используемые в процессе, должны быть удобно и логично выстроены в одну непрерывную линию без помех. Важно, чтобы в эту линию на одном уровне со столешницей были встроены варочная панель и мойка. Если в доме для приготовления пищи часто используется духовой шкаф, микроволновая печь, то для такой техники должно быть предусмотрено место в основном уровне.
Если пространство кухни ограничено и не дает возможности для непрерывной линии, можно сделать разрывы там, где, по логике, заканчивается один этап процесса приготовления и начинается другой. Такая организация пространства поможет сэкономить время и силы хозяйки. Кухонные шкафы и полки для хранения кухонной посуды располагаются на двух других уровнях, то есть выше и ниже основного.
На кухне площадью более семи кв. м. можно поставить стол на четырех или шестерых человек и образовать столовую зону. В таком случае гораздо легче накрывать на стол и нет необходимости занимать площадь гостиной постоянным обеденным столом. Для организации праздничных обедов и приема гостей можно ограничиться моделью складного стола, который легко убирается и освобождает зону отдыха.
Источник: http://www.zamena-stoleshnicy.ru/
Серые крысы способны перемещаться со скоростью 10 км/ч, прыгать вверх на высоту до 80 см, а в агрессивном состоянии — до 2 метров в высоту. - :
