Полезные свойства ирги от Greensad и советы по уходу за ней
Ягоды ирги, как и многие другие полезные ягоды, имеют темно-синий цвет с легким сизым налетом. Кустарники ирги используют для украшения сада, в виде живой изгороди, а также перерабатывают плоды в пищу. Компот, желе и варенье из ирги вкусны и очень полезны. Ирга в уходе неприхотлива, может произрастать и в северных районах, так как ее родина - Канада. Ирга обильно плодоносит, не требуя особых усилий, ягоды хоть и созревают неравномерно, но очень долго сохраняются на ветках, что позволяет собирать урожай одним разом. Саженцы ирги широко представлены на сайте садового центра Гринсад. Помимо ее декоративного вида она обладает целым набором полезных для человека свойств.
Полезные свойства ирги
Ягоды ирги уникальны по составу, эта целая кладезь витаминов и микроэлементов. Витамин Р, или жерутин необходим человеку для обеспечения хорошей работы сосудов и сердца, в ирге он содержится в большом количестве. Рутин способствует усвоению витамина С, который также содержится в плодах.
Большое содержание пектина способствует хорошему желированию этих ягод при варке. Он способствует снижению холестерина в организме, положительно влияет на перистальтику.
Каротин, витамины группы В и многие другие элементы придают лечебные свойства ирге. Снижение артериального давления – одно из главных полезных свойств, присущих плодам этого кустарника. Люди употребляют ее для профилактики и лечения заболеваний и просто: как источник витаминов и вкусную пищу. Вкус ягод похож на черную смородину, но в отличие от нее, ирга более сладкая.
Советы по уходу за иргой
Ирга начинает цвести достаточно поздно, поэтому в народе ее называют июньской ягодой. Благодаря этому ей не страшны возможные весенние заморозки. Кустарники и небольшие деревья ирги часто можно встретить не только на садовых участках, но и в лесу. Она приспособлена практически к любым условиям, но на светлом и просторном участке, будет радовать особенно обильным урожаем.
Сладкие ягоды очень любят птицы, поэтому при созревании плодов нужно защитить урожай сеткой или обвязыванием отрезком марли. Для формирования здорового и красивого куста удаляют старые сухие и слишком длинные ветки.
Даже если на участке один куст, он будет приносить неплохой урожай при нечастом поливе и внесении перегноя. При всех перечисленных достоинствах, все же есть один недостаток – это интенсивно развивающаяся корневая система. Поэтому, желательно высаживать иргу обособленно от других культур.
Ученые выдвинули версию, что крысы могли стать причиной вымирания динозавров. Крысы — любители яиц — массово высасывали содержимое яиц динозавров, прекратив тем самым продолжение их рода. Это похоже на правду, так как уже в наши дни в Ирландии крысы съели всех болотных лягушек. - :
