Сахарозаменители провоцируют ожирение и бессонницу
О вреде искусственных подсластителей говорится в статье для издания Cell Metabolism.
В качестве объектов эксперимента австралийские ученые выбрали плодовых мушек и мышей.
При употреблении сахарозаменителей в нервной системе подопытных возникали связи, ответственные за недостаточное восприятие калорийности естественного сахара. Поэтому у животных создавалось обманчивое впечатление, что они недоедают, что они и старались исправить.
Читайте также Вредная еда: миф или реальность
И мушки, и мыши за время эксперимента продемонстрировали существенное увеличение калорийности рациона. Более того, сахарозаменители вызывали у животных проблемы со сном и гиперактивность.
Ученые полагают, что аналогичное влияние искусственные подсластители могут оказывать и на человеческий организм.
Крыса может плыть 3 дня подряд, проплыть несколько километров (зафиксированный рекорд — 29 км) и утонет, если не найдёт возможности выбраться. - :
