«Божоле нуво прибыло!» 15 ноября эта надпись появляется на витрине каждого ресторана Франции (да и всего мира). Откуда появилась эта традиция и почему ее так охотно перенял весь мир? Рассказывают сомелье из московского кафе «Мишель», в котором вот уже девять лет гости собираются на сезон божоле.