Сахар способен вызывать зависимость такого же рода, какое воздействие оказывают наркотики, табак и алкоголь.
Такое заявление сделали ученые из Принстонского университета, в лабораториях которого в течении нескольких лет изучалось воздействие сахара на подопытных крыс.
Специалистам удалось доказать, что грызуны, которым скармливались сладости, были склонны с течением времени увеличивать дозы потребляемого сахара и испытывали дискомфорт, если сахар внезапно исчезал из их рациона.
Спустя некоторое время выяснилось, что грызуны-сладкоежки способны испытывать страстное желание получить сахар и способны переживать периоды ремиссий.
По словам ученых, все эти явления являются признаками приобретённой зависимости.
В отличии от обычных крыс, которые неустанно обследовали принадлежащее им помещение, чем больше лабораторные крысы-сладкоежки любили сахар, тем реже они были склонны обследовать вольеры, в которых содержались.
"Сахар способен оказывать долговременный эффект на головной мозг. Фактически, он способен действовать, как мягкий наркотик", - подытожил один из авторов исследования.
А тем временем в Кубани мыши вынесли с полей одного из хозяйств региона треть всего зерна.